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GUISADOS BASE
Nuestros Guisados Base son el corazón de El Herradero, una selección de platillos que han sido cuidadosamente elaborados con los mejores ingredientes y técnicas tradicionales que nos han acompañado a lo largo de los años. Son guisados que nunca faltan en nuestra cocina, aquellos que definen nuestra identidad y que con cada bocado, experimentas los sabores auténticos de la gastronomía mexicana
GUISADOS DEL DÍA (+) $12 pesos por porción ya sea por plato o por taco.
Nuestros Guisados del Día son platillos especiales, creados con un enfoque único que resalta la creatividad y el cuidado en su preparación. Seleccionamos ingredientes frescos, de temporada y especiales, para dar vida a nuevas combinaciones que sólo estarán disponibles por un tiempo limitado.
OPCIONES DE PLATO DEL CHEF
El Platillo del Chef es una experiencia única, diseñado especialmente para sorprender a tu paladar, cada uno refleja nuestra pasión por la gastronomía.
Disponible en cantidades limitadas, este platillo exclusivo te invita a disfrutar de una experiencia culinaria única.
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