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DESCRIPCIONES DE PUESTO

Bienvenido a nuestro Centro de Descripciones de Puesto, el espacio donde El Herradero comparte, con total transparencia, la esencia de cada rol que da vida a nuestra experiencia de hospitalidad y sabor mexicano.
Aquí encontrarás —de forma clara, estructurada y siempre actualizada— las responsabilidades, indicadores de éxito y oportunidades de crecimiento para cada integrante de nuestra familia.

Porque la excelencia operativa empieza por saber quiénes somos, qué hacemos y cómo lo hacemos, te invitamos a explorar estos documentos, diseñados para:

  • Guiar tu desarrollo profesional y personal.

  • Alinear tus metas con nuestros principios de calidez, respeto y mejora continua.

  • Fomentar la colaboración entre áreas, consolidando el ambiente cercano y auténtico que distingue a El Herradero.

Tu talento es nuestro ingrediente principal. Conoce tu puesto, vive la cultura y ¡sazónalo con tu pasión diaria!

COMPRAS

COCINAS

LAVALOZA

GERENCIA DE SERVICIO

ENCARGADO DE SUCURSAL

ZONA DE SERVICIO

PLANCHA

(BARRA CALIENTE)

LIMPIEZA

MANTENIMIENTO

ADMINISTRATIVO

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